Modification de Villes/Auch/Soupe, café, auberge espagnole

(légumes, café, boissons, cubis eau, réchauds, gamelles, louches, bols, ecocups, cuillères…)

== Fonctionnement ==
=== Réunions ===
;Où ?
:Écrivez ici où se déroulent vos réunions

;Quand ?
:Écrivez ici quand ou à quelle fréquence se déroulent vos réunions

=== Outils ===

'''La recette de la soupe citoyenne de Nico'''

Proposition de base pour 100 personnes
{| class="wikitable"
!Produits
!'''Eau'''
!Huile
!Sel
!Légumes
!Fromage
!Pain
|-
|'''Quantité'''
|30 L
|50 cl
|250 g
|20 kg
|2 kg
|10 kg
|}

'''Matériel nécessaire'''
* 2 tables = plan de travail + 	tréteaux.
	* 2 Réchauds à gaz + Bouteilles.
	* 2 Parasols ou Barnum.



'''Ustensiles de cuisine'''
* Rondeau de 10l et +
	* Planche à découper

	* Lessiveuse ou bassine

	* Couteaux : éminceur, office, économe, à pain.
	
	* Mandoline
	
	* Râpe à fromage
	
	* Moulin à légumes
	
	* Brosse à légumes
	
	* Rame ou cuillère en bois
	
	* Louches
	
	* Torchons
	
	* Gants vinyles et latex
	
	* Sacs poubelle
	
	* Bidons ou jerrycan d'eau
	
	* Verres ou bols réutilisables
	
	* huche à pain
	
	* rouleau de sopalin
	
	* produit vaisselle
	
	* Trousse à pharmacie (coupures et 	brûlures)

== Actualité ==
;Comptes rendus
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[[Catégorie:Commission restauration|Auch]]
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 :Écrivez ici quand ou à quelle fréquence se déroulent vos réunions
-=== Outils/Matériel ===
+=== Outils ===
-* '''Le matériel dont on dispose Georges :'''
-** deux portes et des tréteaux pour les plans de travail,
-** des tables carrées de 0,80m,
-** un trépied gaz,
-** des cul de poule de diverses  dimensions,
-** des bacs plastique,
-** une  marmite 18L diam 32cm,
-** une  bassine de cuisson plus volumineuse et divers matériels de cuisine.
-** une plaque à snack deux rampes, éventuellement
-* '''un rocket stove mis à disposition par Caro'''
+'''La recette de la soupe citoyenne de Nico'''
-* '''un petit réchaud à gaz  de Ti Pack'''
-=== '''La recette de la soupe citoyenne de Nico''' ===
 Proposition de base pour 100 personnes
 {| class="wikitable"
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 '''Matériel nécessaire'''
-* 2 tables = plan de travail + 	tréteaux. Georges
+* 2 tables = plan de travail + 	tréteaux.
-* 2 Réchauds à gaz + Bouteilles. Christian + Georges (trépied) + rocket stove Caro
+	* 2 Réchauds à gaz + Bouteilles.
-* 2 Parasols ou Barnum. (ok avec Patrick et autres ami(e)s)
+	* 2 Parasols ou Barnum.
-'''Ustensiles de cuisine nécessaires (vous pouvez vous inscrire entre parenthèses pour indiquer ce dont vous disposez)'''
-* Planche à découper (fred + Juliette)
-* Lessiveuse ou bassine (jean)
-* Couteaux : éminceur, office, économe, à pain (Juliette)
-* Mandoline ok
-* Râpe à fromage (jean )
-* Moulin à légumes
-* Brosse à légumes ok
-* Rame ou cuillère en bois ok
-* Louches (fred)
-* Torchons (fred)
-* Gants vinyles et latex : Marie-Eve
-* Sacs poubelle (fred)
-* Bidons ou jerrycan d'eau (jean)
-* Verres ou bols réutilisables (fred 20 verres)
-* huche à pain
-* rouleau de sopalin (fred 1 gros rouleau)
-* produit vaisselle
-* Trousse à pharmacie (coupures et brûlures) : Marie-Eve
-=== Les producteurs qui s'engagent ===
+'''Ustensiles de cuisine'''
+* Rondeau de 10l et +
+	* Planche à découper
+	* Lessiveuse ou bassine
+	* Couteaux : éminceur, office, économe, à pain.
+	* Mandoline
+	* Râpe à fromage
+	* Moulin à légumes
+	* Brosse à légumes
+	* Rame ou cuillère en bois
+	* Louches
+	* Torchons
+	* Gants vinyles et latex
+	* Sacs poubelle
+	* Bidons ou jerrycan d'eau
+	* Verres ou bols réutilisables
+	* huche à pain
+	* rouleau de sopalin
+	* produit vaisselle
+	* Trousse à pharmacie (coupures et 	brûlures)
 == Actualité ==
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 [[Catégorie:Commission restauration|Auch]]
-[[Catégorie:Auch]]