Modification de Villes/Auch/Soupe, café, auberge espagnole

(légumes, café, boissons, cubis eau, réchauds, gamelles, louches, bols, ecocups, cuillères…)

== Fonctionnement ==
=== Réunions ===
;Où ?
:Écrivez ici où se déroulent vos réunions

;Quand ?
:Écrivez ici quand ou à quelle fréquence se déroulent vos réunions

=== Outils/Matériel ===
* '''Le matériel dont on dispose Georges :''' 
** deux portes et des tréteaux pour les plans de travail, 
** des tables carrées de 0,80m, 
** un trépied gaz, 
** des cul de poule de diverses  dimensions, 
** des bacs plastique,
** une  marmite 18L diam 32cm,
** une  bassine de cuisson plus volumineuse et divers matériels de cuisine.
** une plaque à snack deux rampes, éventuellement

* '''un rocket stove mis à disposition par Caro''' 
* '''un petit réchaud à gaz  de Ti Pack''' 

=== '''La recette de la soupe citoyenne de Nico''' ===
Proposition de base pour 100 personnes
{| class="wikitable"
!Produits
!'''Eau'''
!Huile
!Sel
!Légumes
!Fromage
!Pain
|-
|'''Quantité'''
|30 L
|50 cl
|250 g
|20 kg
|2 kg
|10 kg
|}

'''Matériel nécessaire'''
* 2 tables = plan de travail + 	tréteaux. Georges
* 2 Réchauds à gaz + Bouteilles. Christian + Georges (trépied) + rocket stove Caro
* 2 Parasols ou Barnum. (ok avec Patrick et autres ami(e)s)

'''Ustensiles de cuisine nécessaires (vous pouvez vous inscrire entre parenthèses pour indiquer ce dont vous disposez)'''
* Planche à découper (fred)
* Lessiveuse ou bassine (jean)
* Couteaux : éminceur, office, économe, à pain.
* Mandoline ok
* Râpe à fromage (jean )
* Moulin à légumes
* Brosse à légumes ok
* Rame ou cuillère en bois ok
* Louches (fred)
* Torchons (fred)
* Gants vinyles et latex : Marie-Eve
* Sacs poubelle (fred)
* Bidons ou jerrycan d'eau (jean)
* Verres ou bols réutilisables (fred 20 verres)
* huche à pain
* rouleau de sopalin (fred 1 gros rouleau)
* produit vaisselle
* Trousse à pharmacie (coupures et brûlures) : Marie-Eve

=== Les producteurs qui s'engagent ===	

== Actualité ==
;Comptes rendus
<!-- Ne pas supprimer les deux lignes suivantes. -->
{{Special:PrefixIndex/Villes/Auch/Soupe, café, auberge espagnole/CR/ |hideredirects=1 |stripprefix=1}}
{{Inputbox/AjoutCR|Villes/Auch/Soupe, café, auberge espagnole}}

[[Catégorie:Commission restauration|Auch]]
[[Catégorie:Auch]]