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Villes/Auch/Soupe, café, auberge espagnole : Différence entre versions

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* 2 tables = plan de travail + tréteaux.
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* Rondeau de 10l et +
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* Planche à découper
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* Lessiveuse ou bassine
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* Couteaux : éminceur, office, économe, à pain.
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* Mandoline
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* Râpe à fromage
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* Moulin à légumes
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* Brosse à légumes
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* Rame ou cuillère en bois
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* Gants vinyles et latex
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* Sacs poubelle
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* Bidons ou jerrycan d'eau
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* Verres ou bols réutilisables
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* huche à pain
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* rouleau de sopalin
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* produit vaisselle
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* Trousse à pharmacie (coupures et brûlures)
  
 
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Version du 18 avril 2016 à 07:59

(légumes, café, boissons, cubis eau, réchauds, gamelles, louches, bols, ecocups, cuillères…)

Fonctionnement

Réunions

Où ?
Écrivez ici où se déroulent vos réunions
Quand ?
Écrivez ici quand ou à quelle fréquence se déroulent vos réunions

Outils

La recette de la soupe citoyenne de Nico

Proposition de base pour 100 personnes.

Produits

Eau

Huile

Sel

Légumes

Fromage

Pain

Quantité

30 l

50 cl

250 g

20 kg

2 kg

10 kg

Matériel nécessaire

  • 2 tables = plan de travail + tréteaux.

* 2 Réchauds à gaz + Bouteilles. * 2 Parasols ou Barnum.


Ustensiles de cuisine

  • Rondeau de 10l et +

* Planche à découper * Lessiveuse ou bassine * Couteaux : éminceur, office, économe, à pain. * Mandoline * Râpe à fromage * Moulin à légumes * Brosse à légumes * Rame ou cuillère en bois * Louches * Torchons * Gants vinyles et latex * Sacs poubelle * Bidons ou jerrycan d'eau * Verres ou bols réutilisables * huche à pain * rouleau de sopalin * produit vaisselle * Trousse à pharmacie (coupures et brûlures)

Actualité

Comptes rendus



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