Villes/Nice/Actions au quotidien

Réunions

Où ?

Place Garibaldi

Quand ?

Le mercredi soir

Comment s'alimenter à petit budget sans passer par la grande distribution ?

I. Les circuits directs

- Le marché

Le mieux est d'y aller à 12h-12h30 car il y a des réductions, des petits prix. Préférer le local issu de petites agricultures et non des produits importés bourrés de pesticides.

- Les AMAP

Il faut savoir avant toute chose que dans une AMAP on ne choisit pas ses produits. Ils sont livrés par panier. Il s'agit d'un contrat entre l'acheteur et le producteur. On paie par avance en chèque, et il encaisse au fur et à mesure des livraisons. Exemples : Saint-Maurice, Cimiez, Valrose, Court-circuit, Vieux-Nice, Diable bleu...

- La ruche qui dit oui

Choix des fruits et légumes, des viandes... Maison de l'environnement, Nice.

- Epicerie solidaire

A distinguer de l'épicerie sociale.

'II. Soi-même'

Potages, pêche, petites plantations maison...

Les médicaments : prévenir au lieu de guérir

Extrait de pépin de pamplemousse : antiviral.

Herboriste rue Lascaris qui fait les médicaments avec l'ordonnance, en reprenant les principes actifs du médicament prescrit avec des plantes.

Le premier médicament passe par l'assiette, en fonction des apports (protéines, glucides, lipides).